文丘里混合器由喷嘴、接受室、混合室、扩散室等组成。主流物料经过喷嘴，以其高速度在锥形入口处形成低压，从而使次流被抽吸进接受室，使其加速，在混合室内高度涡漩，以一定的速度从扩散室喷出，从而使流体顺利地输送至静态混合器中进行混合，以达到使用效果。
文丘里混合器就是如何在有2.5G压力的管道上加进三氯化铁的问题，直接从高位槽加，由于压力问题是行不通的，一般有两种方法，直接用泵加入（如脱氯加压硫酸钠）或采用文丘里混合器，就是流动的液体在管径变小时，在某处会产生低压区，在低压区，就可以加三氯化铁了。这样高位槽就不用设计的高了。不然，不用泵强压加进的话，你的高位槽就的有30m高吧。当然，还有混合作用。
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文丘里效应的原理则是当风吹过阻挡物时，在阻挡物的背风面上方端口附近气压相对较低，从而产生吸附作用并导致空气的流动。文丘里根据热空气比冷空气密度小，向上升腾产生气压差，从而促进气流产生自下而上的流动，这就是烟囱效应中启发而来。文丘里管的简称，文丘里效应的原理则是当风吹过阻挡物时，在阻挡物的背风面上方端口附近气压相对较低，从而产生吸附作用并导致空气的流动。文氏管的原理其实很简单，它就是把气流由粗变细，以加快气体流速，使气体在文氏管出口的后侧形成一个“真空”区。它能用气流实现粉料的输送。
压缩空气从文丘里管的入口A进入，少部分通过截面很小的喷管B排出.随之截面逐渐减小，压缩空气的压强增大，流速也随之变大。这时就在D吸附腔的进口内产生一个真空度，致使周围空气被吸入文氏管内，随着压缩空气一起流进扩散腔内增加气体的流速，之后通过消音装置减少气流震荡.工作原理文丘里引射式混合器，是利用液化气自身的压力，通过超音速喷嘴高速喷出，在吸气室内形成负压，引射进外界空气，并在文丘里管中与液化气混合后输出。文丘里高效混合器是一种使气体与水高效混合的设备。
文丘里混合器可以根据现场工艺情况定做，需要混合的物料介质，流量大小，温度、口径等参数设计定做。
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三、文丘里高效混合器用途:适用于二股或二股以上流体进料，当主流与次流压力不平衡时选用文氏管形分配器，当主流与次流压力平衡时，选用一般形式分配器。文丘里高效混合器应用实例:某化学药剂厂，在液化气碱洗的工艺中，因主流次流压力不平衡，选用了文氏管形分配器，解决了主流、次流进料问题，使其顺利抽吸，配以SK型静态混合器进一步混合，达到了工艺要求。
文丘里混合器的规格可以根据现场工艺情况定做，需要根据混合介质，流量、温度、口径大小、材质要求等参数定做。